Здесь будут выращивать тилапию, муксуна, судака и другие виды рыб.
В Тюменском районе завершается строительство рыбного технопарка, в котором будут выращивать тилапию, муксуна, судака и другие виды рыб, сообщает ГТРК «Регион-Тюмень».
«Мы построили и успешно эксплуатируем завод по производству тилапии в селе Сладково. Сегодня есть потребность тиражирования даже муксуна — этот проект прорабатывается. Дают заключение технологи, но пока есть какие-то нестыковки, это все равно новая веха, новое веяние в аквакультуре», — говорит президент ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев.
Уже в этом году планируется запуск первой очереди, на полную мощность завод выйдет к 2020 году, тогда объем производства возрастет до пяти тысяч тонн в год.
Отметим, что еще недавно рыбу в Тюменскую область завозили из Германии, Вьетнама и Китая. Санкции Евросоюза стимулировали развитие собственных производств. Сегодня ассортимент местной рыбной продукции составляет 350 наименований. Вскоре импорт можно будет прекратить: по качеству тюменская рыба соответствует мировому уровню, а цена на нее станет значительно ниже.
